現役イタリアン店長がおすすめする、市販のトマトソースはこれだ！デルモンテ！

家でイタリア料理してますか？

ぶっちゃけめんどくさくてやらないっすよね。スパゲティとか面倒なイメージが強いんですけど、意外と簡単なんですよ。慣れれば野菜炒めより簡単かも知れないです。

ま、私は作りませんけどね！

仕事で作って、家でも作りたく無いんですよね。

だって、面倒だから！

とは言っても、年に1回くらいは家でスパゲティ作るんですけど、やっぱり多少は拘るんですよ。なんでも作れるんですけど、家で作る分にはトマトベースのソースが一番ラクチン。

ペペロンチーニが一番好きなんですけど、家で作るにはソースののコクがイマイチだったりするんですよね。作り方の問題かもしれないですけど、それならカルボナーラの方が超簡単。ただカルボナーラ食べるなら、トマトソースの方が好きなので、トマトソースにするんです。

さて本題ですが、
私がおすすめする市販のトマトソースはこれだ！

デルモンテ
完熟カットトマト　３８８ｇ

これはマジで最強。

他の商品と違うところは、無駄な酸味が無い！これ結構大事なんですよね。これってトマトソースじゃないじゃんって思うかもしれませんけど、これ、このまま普通に使えます。

他のトマトソースの商品はとにかくトマトの酸味が尖ってて、ちょっと嫌なんですよね。

ちなみに、簡単に家で作れる簡単なレシピはこんな感じ。てか、作るときはいつもこればっかり食べてます。

アマトリチャーナ

全部テフロンパンに突っ込んで、弱火と中火の間くらいでめっちゃ時間かけてベーコンをカリカリの手前まで炒める。ここ結構大事。

炒めたやつに突っ込んで香りだけ出す。色が付く一歩手前まで。

２つ突っ込んで、ナスに油を吸わせる。ちゃんと油を吸わせる。オニオンがしんなりするまで。

２つを投入してしっかりと煮込む。弱火で水２０ｃｃ分煮込む。時間をかけるほど良い。
茹で上がったスパゲティをソースの入ってるテフロンパンに入れてしっかり絡める。

あとは味付けして絡めて、

盛り付けの最後に上にかけて終わり。

簡単だっぺ？
この通りに作ればめっちゃ美味いスパゲティ作れるべさ。

ちょっとその気になったら作ってみて下せ。

今回は、デルモンテのカットトマトの紹介でした！
騙されたつもりで作ってみてください。うめぇから！

それではまた！